Älskar allt bakat men tycker det mesta är för sött. Tyvärr har jag svårt att äta mycket söta kakor. här har ni vänner mitt recept på mini choklad cupcakes med lite socker. Tycker du om mörk choklad är det har något för dig!
chocolate cupcakes
3 ägg
140 gram flytande margarin
1 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
ev 1 krm salt
Vispa ägg socker och vaniljsocker pösigt. Blanda sedan mjöl, kakao, bakpulver och ev salt i en annan skål så att det blir klumpfritt. blanda försiktigt mjölblandningen samt margarinet i ägg och sockerblandningen.
Skeda smeten i små formar (storleken större än knäckformar). grädda mitt i ugnen i 175 grader, ca 12 min.
Om du vill så kan man toppa med smälta mörk choklad. Dekorera färska bär då smakar det som allra bäst!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar