sister act in Gothenburg

Food is the most important ingredient when my sister and I meet.

latest pic

on my shopping list a shopping bag

tease me with a fabulous teacup

Lovley, lovley, lovley....

(foto från drömhem och trädgård)

välkommen hem till mig på middag (i framtiden)

(foto fr sköna hem)

lazy day

Det är en sån där lördag jag inte vet riktigt vad jag ska hitta på. Det kanske bara är jag som har såndana dagar. Det är fint väder ute och Göteborgsvarvet är igång, med andra ord en riktig folkfest i stan. Ändå sitter jag med laptopen i knät och slösurfar och funderar på om jag ska sätta in en film i dvdn.

Jag har en kruka med basilika på diskbänken som jag planterade i en kruka. Får se om den överlever mina tappra försök till att ha gröna fingrar. Jag vill så gärna ha en grönskande balkong full av blommor och kruddväxter, en egen liten oas. Det har börjat bra men en av mina växter är jag lite orolig för.

Det blommar i mina krukor! Tyvärr inga små blommor på mina smultronplantor än.

Jamaican food

För några månader sedan var släkt och vänner i London för att fira min pappa på sin 60års dag. Allt var förstås en överraskning. Firandet avslutades på en Jamaicansk resturang naturligtvis. 

 



Smått och mycket gott

Eurovision song contest buffé

 Crostini med skagenröra och blandade blad

 Minipizza med mozzarella, spansk lufttorkadskinka,cocktailtomater, oliver och basilika.

minicupcakes



Small taste of holiday on a big plate

Tillsammans med en god vän irrade vi hungrigt runt Göteborg för att hitta den ultimata matupplevelsen ;) inte så lätt när man är lite för hungrig. Vi kom tillslut till ett café i Haga där de sålde delikatesser från medelhavet. Vi beställde en varsin medelhavstallrik inkl bröd, soppa och ett valfritt kaffe. Underbart gott.

Maten fick mig att minnas förra årets resa till Turkiet. Nästan varje kväll gick vi till den lokala mataffären och handlade lite olika smårätter som vi dukade upp på balkongen efter en heldag på stranden. Innan vi kunde gå upp på rummet inspekterade hotellägerskan nyfiket vår matkasse för att se vad vi skulle äta. Jag tror hon var förvånad att vi inte åt på deras resturang. Där bjöd de även på underhållning varje kväll men det var på balkongen vi hämtade kraft, bad, läste bibeln, pratade och skrattade MYCKET.

My mother is a baker, a baker, a baker. My mother is a baker. She always goes like this, "Yum! Yum!"

Att jag gillar att baka är ingen hemlighet men jag ger även gärna bort mina kakor. Då måste man ha något fint att lägga kakorna/skoporna i. På så sätt köper jag ofta nya kakburkar. Nu är jag utan kakburk igen. Den här glasburken ska nog bli mitt nästa inköp. Visst är den fin! Hittade burken på Åhlens.

This makes me happy

When good friends leave my house, something lovley is left behind!

Har haft en mysig kväll med tjejerna i min Lifegroup hos mig. Det är så underbart att få skratta, gråta och be tillsammans. Dela livet och uppmuntra varandra. Allt detta görs självklart tillsammans med gott fika. Idag har jag bjudit på nybakt bröd och en fräsch fruktpaj.

Pajskal
200g smällt smör
½ dl socker
5dl vetemjöl
1 rågad msk vaniljsocker
Blanda ihop till en deg. Tryck ut degen i formen och grädda i ugn på 200 grader i ca 10-15 min.

Fyllning
1dl vispad grädde
2dl creme fraiche
1dl siktat florsocker
Rör ihop försiktigt. Häll ut smeten i skalet och toppa med valfri frukt. Blanda frukter gärna som kiwi, jorgubbar, mango, banan m.m.

Let´s go inside for a moment

Kall, kall dag. Idag hade jag på mig leggins under byxorna, helst hade jag velat ha termobyxor på mig ute men... jag har förstått att det inte riktigt är okej i maj. Jag har varit ute på jobbet nästan hela dagen men oj vad vinden har gått genom kläderna. Skyndade mig hem för att laga något varmt att äta. Det blev potatis- och purjolökssopppa.

Potatis- och purjolökssopppa

500g potatis

1 purjolök

5 dl vatten

1 grönsaksbuljong tärning

1 dl matlagningsgrädde

1 lagerblad

Koka ihop och mixa med stavmixer. Tillsätt sedan citronsaft, salt och peppar efter behov. Servera i något annolunda tex i en tekopp så smakar det ännu bättre!

vardagslyx

En kopp te och en bra tidning...

...och ny inspiration.

Spring is finally here!

Tänk vad sol och värme kan förbättra humöret och ge nya krafter. Hittade i veckan en kruka i en affär nära jobbet. Den var jag bara tvungen att köpa. Släpade hem den på bussen, vilket reulterade att jag fick insperation att ta tag i balkongens uppfrächning. Jag har hunnit med att städa balkongen. Varit till Blomster Landet för att handla blommor och jord. Lördag morgon tog jag en promenad till Hornbach för att köpa ännu en kruka. Blommorna jag hade köpt fick inte plats i krukan jag hade. Där fann jag smultronväxter. Ett måste! Nu kan jag sitta på balkongen i sommar med en kopp te och plocka smultron.

Visst blev det fint?! Jag är ganska överraskad själv att det blev så bra. Nu är det bara det perfekta vädret och utemöbler som saknas.

På väg hem till en vän passerade jag en park med vitsippor. Tänkte att hon skulle uppskatta en liten söt bukett med vitsippor. Singeltjejer får inte ofta blommor, så jag plockade några.