When good friends leave my house, something lovley is left behind!

Har haft en mysig kväll med tjejerna i min Lifegroup hos mig. Det är så underbart att få skratta, gråta och be tillsammans. Dela livet och uppmuntra varandra. Allt detta görs självklart tillsammans med gott fika. Idag har jag bjudit på nybakt bröd och en fräsch fruktpaj.

Pajskal
200g smällt smör
½ dl socker
5dl vetemjöl
1 rågad msk vaniljsocker
Blanda ihop till en deg. Tryck ut degen i formen och grädda i ugn på 200 grader i ca 10-15 min.

Fyllning
1dl vispad grädde
2dl creme fraiche
1dl siktat florsocker
Rör ihop försiktigt. Häll ut smeten i skalet och toppa med valfri frukt. Blanda frukter gärna som kiwi, jorgubbar, mango, banan m.m.